Tchibo Café

Tchibo est l'une des marques les plus emblématiques d'Allemagne, fondée à Hamburg en 1949 par Max Herz et Carl Tchilling-Hiryan. Le nom de la marque est un portemanteau créatif du nom 'Tchilling' et du mot allemand pour grain, 'Bohne'. Initialement, elle a commencé comme un service de café par correspondance, révolutionnant le marché en proposant du café fraîchement torréfié livré directement aux domiciles des clients.

Au fil des décennies, Tchibo a élargi son modèle commercial pour inclure une stratégie de vente au détail 'hors-aliment' unique, où elle vend une sélection tournante hebdomadaire de biens ménagers, de vêtements et d'électroniques aux côtés de ses produits de café. Ce concept 'Chaque semaine un nouveau monde' en a fait un pilier du commerce de détail européen. La plupart de la torréfaction du café a lieu en Allemagne, notamment dans de grandes installations comme celles de Berlin-Neukölln et Hambourg, bien que le café vert brut soit sourcé à l'échelle mondiale depuis des régions telles que l'Amérique du Sud, l'Afrique et l'Asie du Sud-Est.

Aujourd'hui, Tchibo reste une entreprise familiale. C'est une filiale à 100 % de Maxingvest ag, qui est la société holding de la famille Herz. La marque demeure le leader du marché pour le café torréfié dans plusieurs pays d'Europe centrale, notamment l'Allemagne, l'Autriche et la République tchèque, maintenant sa réputation pour la qualité et la durabilité grâce à diverses initiatives de commerce équitable.