Carlsberg Lager

Carlsberg est l'une des marques de bière les plus reconnues au monde, originaire de Copenhague, au Danemark. Fondée par J.C. Jacobsen en 1847, elle s'est développée d'une brasserie locale à un vaste conglomérat international. La bière phare, Carlsberg Lager, est célèbre pour son style 'pilsner' et le développement de cultures de levure pures, qui ont révolutionné l'industrie de la bière.

Aujourd'hui, Carlsberg est brassée dans plus de 140 marchés différents à travers le monde grâce à un vaste réseau de brasseries locales et d'installations de production sous licence. Bien que son cœur reste au Danemark, la bière que l'on trouve sur les étagères de diverses régions est souvent produite localement pour garantir la fraîcheur et réduire l'impact environnemental.

La marque est détenue par le Groupe Carlsberg, qui a toujours son siège à Copenhague. La majorité des droits de vote de l'entreprise sont détenus par la Fondation Carlsberg, établie par le fondateur pour garantir l'engagement de la brasserie envers la science et la qualité. Le groupe gère un portefeuille diversifié de plus de 500 marques de bière différentes, ce qui en fait l'une des quatre plus grandes entreprises de brasserie au monde.