Glace de Kelly's de Cornouailles

Kelly's de Cornouailles est une marque de glace britannique renommée avec de profondes racines à Bodmin, Cornouailles. La marque est célèbre pour sa véritable glace à la crème épaisse de Cornouailles, utilisant du lait frais et de la crème épaisse provenant de producteurs laitiers locaux dans le West Country. Cet engagement envers une sourcing local en fait un symbole du patrimoine culinaire cornouaillais.

L'histoire de la marque a débuté à la fin du 19ème siècle lorsque Joseph Kelly a lancé l'entreprise. Au fil des décennies, elle a évolué d'une activité de charrette mobile à un grand puissant de fabrication. En 2008, l'entreprise a été acquise par R&R Ice Cream. Aujourd'hui, elle fait partie de l'immense groupe Froneri, l'un des plus grands fabricants de glaces au monde, garantissant que ce trésor cornouaillais local atteigne un public mondial tout en maintenant sa présence de fabrication à Bodmin.