Pâte de tomate Unico

La pâte de tomate Unico est un aliment de base dans les cuisines canadiennes, reconnue pour sa concentration de tomates 100 % pures de haute qualité. Le produit montré sur l'image est explicitement étiqueté comme un "Produit du Canada", reflétant ses origines de fabrication locale et l'utilisation de tomates cultivées au Canada lorsque cela est possible. L'héritage de Unico est profondément lié à la tradition culinaire méditerranéenne en Amérique du Nord, fournissant des ingrédients essentiels pour la cuisine de style italien.

La marque Unico a été fondée au Canada en 1917 par la famille Pasquale, qui avait immigré d'Italie. Connue à l'origine sous le nom de Unico Foods, la société se spécialisait dans l'importation et la distribution de produits alimentaires méditerranéens authentiques. Au fil des décennies, elle est devenue un nom familier au Canada. À la fin des années 1990, la marque a été acquise par Sun-Brite Foods Inc., un autre acteur important de l'industrie de transformation alimentaire canadienne. Aujourd'hui, Unico reste sous la propriété de Sun-Brite Foods, maintenue avec son siège social et ses installations de production principales en Ontario, Canada.