Sauce de Soja Silver Swan

Silver Swan est un nom bien connu aux Philippines, célèbre pour sa sauce de soja et d'autres condiments. La marque a été fondée au début des années 1940 par la famille Sy Su, commençant par une production à petite échelle à Manille. Grâce à son profil de saveur salé équilibré, elle est devenue un élément de base de la cuisine philippine et a finalement élargi son influence grâce à une croissance industrielle significative.

À la fin du 20e siècle, la marque a été acquise par NutriAsia, l'un des principaux fabricants de condiments et de sauces aux Philippines. Bien que les produits Silver Swan soient exportés à l'échelle mondiale pour desservir les marchés internationaux et la diaspora philippine, la production reste principalement basée aux Philippines sous la direction de First PGMC Enterprises Inc., une filiale de la société mère. Aujourd'hui, Silver Swan continue d'être un acteur dominant sur le marché des condiments asiatiques, appartenant et ayant son siège aux Philippines.