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Bull-Dog Sauce Co., Ltd., fondée en 1902, est une société japonaise réputée pour sa production de diverses sauces, dont les sauces Worcestershire et Tonkatsu. La société a été fondée par Nakasaburo Kojima à Nihonbashi, Japan. Le nom 'Bull-Dog' a été enregistré comme marque en 1909. Leur sauce Tonkatsu est un condiment populaire dans Japan, connu pour sa saveur riche et salée, et est fait avec un mélange de légumes, de fruits et d'épices. La société continue d'exploiter Japan, produisant des sauces qui font partie intégrante de la cuisine japonaise. (bulldogsauce-global.com)
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