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Les graines de chia noir sont des superaliments riches en acides gras oméga-3, en fibres et en protéines. Ils sont récoltés à partir de la plante Salvia hispanica, originaire d'Amérique centrale et du Sud. Les Chia Co, une entreprise australienne, offre des graines de chia noir provenant de ces régions, assurant une qualité nutritionnelle élevée et une traçabilité de paddock à pack. Ces graines sont polyvalentes et peuvent être incorporées dans divers plats, y compris les produits de boulangerie, les smoothies et les salades.
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