Casalforte Collezione Campistorti Rosso Veneto

Casalforte Collezione Campistorti Rosso Veneto est un vin rouge structuré et élégant de la région Veneto en Italy. Produit par Cantine Riondo, un producteur de vin italien de renom, ce vin est fabriqué à partir d'un mélange de cépages traditionnels, dont Merlot, Cabernet Sauvignon et Corvina. Une partie des raisins subit un séchage partiel, une technique connue sous le nom d'Appassimento, qui augmente la concentration des fruits du vin et donne des arômes complexes de baies foncées, de chocolat et de fruits secs. Le vin se caractérise par son profil de saveur riche et épicé avec des notes de cerises, de fruits secs et de subtils relents de vanille et de chêne. Il a une teneur en alcool de 13,5% et est disponible dans un emballage en boîte de 3 litres, ce qui le rend adapté pour diverses occasions. La marque Casalforte, créée à l'origine par Cantine Riondo, a été reconnue pour ses vins de qualité et a reçu de nombreux prix internationaux. En 2023, Cantine Riondo fusionne avec Casa Sartori 1898 pour former Collis Heritage S.p.A., qui possède désormais la marque Casalforte. Le vin est produit en Italy, principalement dans la région de la Vénétie, connue pour sa riche tradition viticole et ses cépages variés. Casalforte Collezione Campistorti Rosso Veneto s'associe bien avec des viandes grillées, des pâtes et des fromages vieillis, ce qui en fait un choix polyvalent pour diverses expériences culinaires.