Læsø Tang Blæretang

Læsø Tang Blæretang est un type de produit d'algues dérivé de Fucus vesiculosus, communément appelé vesswrack. Ce produit est granulé et emballé dans Denmark, ce qui reflète l'utilisation locale des ressources maritimes. La marque Læsø Tang signifie son origine de l'île de Læsø, connue pour ses produits de la mer uniques. Le produit met l'accent sur les pratiques d'agriculture biologique, comme l'indiquent les certifications biologiques sur son emballage. Dans l'ensemble, il représente un mélange de pratiques culinaires traditionnelles danoises et d'approvisionnement durable.