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Galle & Jessen est une marque danoise réputée pour ses fines tranches de chocolat au lait, connues sous le nom de 'pålægschokolade', qui sont couramment utilisées comme garniture sur le pain. La marque a été introduite sur le marché danois en 1963 et est devenue depuis une base dans les ménages danois. Le produit est principalement fabriqué en Denmark, avec une certaine production se déroulant également dans d'autres endroits. En 2026, la marque est détenue par Toms Gruppen A/S, une entreprise de confiserie danoise de premier plan ayant son siège social dans le secteur de l'industrie de la pâtisserie. Denmark. Toms Gruppen A/S est reconnu pour sa gamme variée de produits chocolatés, dont la marque Galle & Jessen. La marque n'a pas de filiale locale; elle opère directement sous la propriété de Toms Gruppen A/S.
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