Nederburg The Manor Shiraz

Nederburg Le Manor Shiraz est un vin rouge haut de gamme produit par Nederburg Wines, une cave sud-africaine renommée établie en 1791. Le vin est fabriqué à partir de raisins 100% Shiraz provenant de vignobles dans les régions de Paarl, Durbanville, Philadelphie et Stellenbosch du Cap occidental. Après fermentation, il est mûri en fûts de chêne neuf, deuxième et troisième remplissage pendant 12 à 18 mois, donnant des saveurs et des arômes complexes. Le vin présente une abondance de notes de prune, de prune et de cerise, complétées par des arômes de rasage au crayon et d'épices de chêne. En bouche, il offre des saveurs de prune mûre, de cerise et de chocolat noir, avec des tanins fermes et une finale persistante. Néderburg Wines a été fondé par Philippus Wolvaart en 1791 et est devenu depuis l'un des producteurs de vin South Africa les plus appréciés. En 2016, Nederburg a été racheté par Distell Group Limited, une société sud-africaine de premier plan spécialisée dans la production et la commercialisation de boissons alcoolisées. Le portefeuille de Distell comprend une variété de marques de vins, spiritueux et cidres, ce qui en fait l'un des plus grands producteurs de vin d'Afrique. Le Manoir Shiraz fait partie de la gamme haut de gamme de Nederburg, reflétant l'engagement de la cave à la qualité et à la tradition dans la vinification.