Danpo Kyllingebrystfilet 13% 2 kg

Danpo est une marque danoise spécialisée dans les produits avicoles, en particulier le poulet. Le 'Danpo Kyllingebrystfilet 13% 2 kg' est un produit de filet de poitrine de poulet qui contient 13% d'eau ajoutée (plage) pour améliorer la jutosité et la tendresse. Le produit est principalement fabriqué en Denmark, reflétant la forte industrie avicole du pays. Danpo A/S, l'entreprise originale derrière la marque, est une filiale de Danish Crown A/S, une importante entreprise danoise de transformation de la viande. La Couronne danoise A/S a son siège Denmark et est l'un des plus grands exportateurs de porc au monde. Le produit est disponible dans différents points de vente Denmark, y compris les supermarchés comme Coop et Bilka, et est également offert par les détaillants en ligne tels que Nemlig.com et Fleggaard.dk. L'inclusion de 13 % d'eau ajoutée est une pratique courante dans l'industrie avicole pour améliorer la texture et la teneur en eau de la viande. Cependant, il est important de noter qu'il y a eu des cas où des produits de poitrine de poulet avec de l'eau ajoutée ont été contaminés par des salmonelles, ce qui a entraîné des rappels de produits. Par conséquent, il est conseillé aux consommateurs de manipuler et de cuire ces produits correctement pour assurer la sécurité alimentaire.