Malaco Stjerner Lakris

Malaco est une marque suédoise de confiserie connue pour sa variété de produits de réglisse sucrés et salés. Les 'Stjerner Lakris' sont des bâtons de réglisse en forme d'étoile qui ont gagné en popularité dans les pays scandinaves. La marque a été initialement établie dans Sweden par Malaco AB, une entreprise spécialisée dans les produits de confiserie. En 2012, Malaco a été rachetée par Mondelez International, une société mondiale leader dans le domaine des snacks USA. Cette acquisition a élargi la présence de Mondelez sur le marché scandinave, leur permettant d'offrir une gamme variée de produits de réglisse sous la marque Malaco. Les 'Stjerner Lakris' sont principalement fabriqués Sweden, mais la production a aussi lieu dans d'autres endroits pour répondre à la demande régionale. Le produit est disponible dans différents pays scandinaves, y compris Norway et Denmark, où il est vendu en emballages de 92 grammes. Les bâtonnets de réglisse sont connus pour leur texture mâcheuse et leur saveur salée distinctive, attirant les amateurs de réglisse. Les ingrédients comprennent généralement le mélass (molasses), la farine de blé, le sirop de glucose-fructose, l'amidon, le chlorure d'ammonium (salmiakk), le sucre, l'extrait de réglisse, la graisse de coco entièrement hydrogénée, le sel, l'arôme et les graisses/huiles végétales (coconut, colza). Le produit est souvent commercialisé comme un choix populaire pour ceux qui aiment la réglisse salée, et il se trouve généralement dans les magasins de bonbons scandinaves et les détaillants en ligne.