La Molisana Spaghettini No. 16

La Molisana est une marque italienne de pâtes renommée avec un riche patrimoine couvrant plus d'un siècle. Fondée au début des années 1900 dans la région de Molise, la société produit des pâtes de haute qualité à base de semoule de blé dur. Leur Spaghettini No. 16 est une pâte plus mince et délicate, traditionnellement originaire du sud du Italy, en particulier Naples. Il est extrudé à travers les matrices de bronze traditionnelles, lui donnant une texture rugueuse qui aide les sauces à mieux adhérer. Les pâtes sont faites à partir de semoule de blé 100% dur, assurant une saveur riche et une teneur élevée en protéines. Les produits de La Molisana sont connus pour leur qualité et leur authenticité, reflétant l'engagement de l'entreprise à préserver les traditions culinaires italiennes.