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La Molisana est une marque italienne de pâtes fondée en 1912 par la famille Carlone à Campobasso, Italy. La société est devenue l'un des plus grands producteurs de pâtes alimentaires de Italy, exportant dans une cinquantaine de pays. En 2004, le groupe Ferro a acquis La Molisana, un conglomérat impliqué dans diverses industries, y compris la production alimentaire. La marque est connue pour ses pâtes de haute qualité à base de semoule de blé dur, produites selon des méthodes traditionnelles comme l'extrusion en bronze et le séchage lent. La Molisana offre une large gamme de formes et de types de pâtes, y compris le blé entier, les options biologiques et sans gluten, répondant à diverses préférences des consommateurs.
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