Paprika Röget krydderi

Paprika L'épice Röget est un type de paprika dérivé des poivrons rouges séchés et peints de l'espèce Capsicum annuum. Bien que les poivrons proviennent d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, le paprika comme épice a été développé pour la première fois en Hongrie au XVIe siècle. Aujourd'hui, le paprika est produit dans plusieurs pays, dont la Hongrie et l'Espagne, qui sont connus pour leur production de qualité du paprika. Puisque "Paprika Röget" n'est pas une marque bien connue, il est probable que cette épice soit une marque locale ou une désignation générique pour le paprika fumé. Le paprika fumé est produit en séchant les poivrons sur le feu de chêne, donnant à l'épice une saveur de fumée caractéristique. Il est souvent utilisé dans la cuisine espagnole et méditerranéenne, comme le chorizo et la paella, et est également populaire dans les plats hongrois comme le goulash. Sans plus d'informations sur la marque ou le fabricant, il est difficile de déterminer l'origine exacte et la propriété de l'épice de Paprika Röget.