Made O'Meter
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Juste assez est une marque américaine spécialisée dans les vins en conserve, particulièrement connu pour leur Chardonnay provenant de la côte centrale de Californie. Le millésime 2023 offre un profil de saveur lumineux avec des notes de melon, de chèvrefeuille et de brioche grillée, vieillie avec du chêne français. La marque met l'accent sur la durabilité, avec des vignobles certifiés par la California Sustainable Wineculture Alliance (CSWA). Bien que principalement produit dans le USA, Juste assez de vins offre également des produits provenant d'autres régions, comme Hungary et Italy, sous la même marque. La société demeure indépendante et n'est pas détenue par une grande société.
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