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Cardini's Caesar Dressing est une marque renommée de vinaigrettes de la USA. La marque a été créée par César Cardini, un immigrant et restaurateur italien, qui est crédité d'avoir inventé la salade César en 1924 dans son restaurant à Tijuana, Mexico. La salade César originale, avec cette vinaigrette distinctive, a gagné en popularité parmi les célébrités hollywoodiennes et les diners du monde entier. En 1998, la marque a été acquise par la T. Marzetti Company, un important producteur américain de vinaigrettes et de croûtons. Sous la propriété de T. Marzetti, Cardini a élargi sa gamme de produits pour inclure différentes saveurs et tailles d'emballage, en maintenant sa réputation de qualité et de goût. Le pansement est produit dans de nombreux pays pour répondre à la demande mondiale, assurant une qualité et une disponibilité constantes.
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