The Balvenie Single Malt Scotch Whisky

Le Balvenie est un whisky écossais connu produit par la distillerie Balvenie, située à Dufftown, en Écosse. Créée en 1892 par William Grant, la distillerie est remarquable pour son engagement dans les méthodes traditionnelles de fabrication du whisky, y compris le maltage de son propre orge, le masquage, la fermentation, la distillation et la maturation. Ce dévouement à l'artisanat contribue au caractère distinctif des whiskies Balvenie.

La gamme de base de la distillerie comprend des expressions telles que la DoubleWood de 12 ans, la Cask Caribbean de 14 ans et la PortWood de 21 ans. Chacune de ces expressions subit des processus de maturation uniques, utilisant différents types de fûts comme le bourbon, le sherry, le rhum et le port, pour donner des saveurs et des arômes complexes.

En 2026, The Balvenie demeure la propriété de William Grant & Sons, une entreprise familiale indépendante dont le siège social est en Écosse. Cette structure de propriété garantit que The Balvenie continue de produire des whiskies Scotch à single malt de haute qualité, en maintenant sa réputation d'excellence dans l'industrie.