Lätta margarine

Lätta est une marque de margarine qui a vu le jour en Suède et a été introduite par Unilever en 1984. Elle est produite par Upfield Holdings, une entreprise basée aux Pays-Bas spécialisée dans la nutrition à base de plantes. La marque est disponible dans plusieurs pays, dont la Suède, l'Allemagne, la Finlande, le Danemark, l'Estonie, l'Autriche, la Slovénie, la France, la Suisse, le Luxembourg et les Pays-Bas. Lätta est fabriquée dans divers lieux, y compris l'usine de margarine Unilever à Wittenberg, en Allemagne, qui a une capacité de production annuelle de plus de 100 000 tonnes. En 2018, Unilever a vendu son activité de produits à tartiner à KKR, ce qui a conduit à la formation d'Upfield Holdings. La marque est gérée localement par Upfield Sweden AB. Lätta propose plusieurs variétés, y compris Original avec 39% de matières grasses, Lätta avec du yaourt, et Lätta extra fit avec du babeurre et 28% de matières grasses. Le produit est principalement composé d'eau, d'huiles végétales et de babeurre, avec une teneur en matières grasses laitières limitée à 3% conformément aux normes européennes. En raison de sa forte teneur en eau et de sa teneur en matières grasses relativement faible, Lätta n'est pas adaptée à la friture ou à la cuisson. La marque a été commercialisée comme un produit de style de vie dans le segment premium, visant les consommateurs âgés de 20 à 50 ans, soucieux de leur santé et intéressés par le maintien d'une silhouette mince.