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Bakersfield est une entreprise danoise connue pour produire une variété d'ingrédients de cuisson, y compris Hvede Rasp, un type de chapelure de blé utilisé pour la cuisson et la cuisson. La société opère principalement à Denmark, avec une certaine production dans d'autres endroits. En 2026, Bakersfield A/S reste le propriétaire ultime de la marque, sans filiales connues gérant la marque localement.
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