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Stratos est une marque norvégienne de chocolat connue pour sa texture légère et aérée, qui fond en bouche. Lancé en 1936 par Nidar, une entreprise de confiserie basée à Trondheim, Stratos est une innovation technologique dans la fabrication du chocolat, introduisant une nouvelle façon de créer du chocolat poreux. Le nom 'Stratos' est dérivé de la stratosphère, reflétant la légèreté du chocolat. En 2014, Nidar fait partie du groupe Orkla, un des principaux fournisseurs de biens de consommation de marque dans la région nordique et certains marchés d'Europe centrale et orientale. India. Aujourd'hui, Stratos continue d'être produit Norway sous la propriété d'Orkla Confiserie & Snacks Norge AS, filiale du groupe Orkla.
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