McManis Chardonnay 2020

McManis Chardonnay 2020 est un vin blanc produit par McManis Family Vineyards, une cave familiale située dans la vallée centrale de Californie. La cave est connue pour ses vins variés, dont Chardonnay, Merlot et Viognier. Le Chardonnay 2020 est issu de sols sablonneux et vieilli pendant six mois en fûts de chêne français, avec 30% des fûts étant neufs. Ce processus de vieillissement donne des saveurs de pomme verte, poire, zeste de citron, brioche, vanille et une minéralité subtile. Le vin est moyen-corsé avec une acidité croquante et une texture crémeuse, ce qui le rend adapté pour l'appariement avec des fruits de mer grillés, poulet rôti, ou fromages doux. McManis Family Vineyards produit des vins depuis plusieurs générations, mettant l'accent sur des pratiques durables et respectueuses de l'environnement dans son processus de vinification.