Matabou

Matabou, connu scientifiquement sous le nom de Bupleurum fruticosum, est un arbuste vivace originaire de la région méditerranéenne, particulièrement abondant dans les régions de Bages et de Moianès en Catalogne, Spain. Cette plante pousse généralement à une hauteur de 1,5 à 2,5 mètres et se caractérise par ses feuilles lancéolées, coriacés et de petites fleurs jaunes qui fleurissent en été. Il prospère dans des environnements ensoleillés et bien drainés, souvent trouvés dans des forêts de chênes ouverts et des garrigues. La plante est appréciée pour ses qualités ornementales et sa résilience à la sécheresse et au gel. En catalan, il est communément appelé "matabou", alors qu'en espagnol, il est appelé "matabuey" ou "costilla de buey". Le terme "matabou" est également utilisé dans divers contextes, comme le nom d'une entreprise de tourisme rural à La Seu d'Urgell, Spain, qui offre des hébergements et des activités dans la région. Cependant, dans le contexte de la plante, 'Matabou' fait référence à l'espèce Bupleurum fruticosum, indigène de la région méditerranéenne.