Santa Maria Curry Madras spice mix

Santa Maria est une marque suédoise connue pour ses épices et ses assaisonnements. Le mélange d'épices Curry Madras est un mélange de coriandre (34%), curcuma (31%), fenugrec, poivre de Cayenne, cumin, fenouil et poivre noir, conçu pour ajouter profondeur et chaleur aux plats. Le produit est fabriqué en Sweden par Santa Maria AB, qui fait partie du groupe Paulig, une entreprise alimentaire finlandaise spécialisée dans le café, les épices et les collations. Le groupe Paulig a son siège à Helsinki, Finland, et opère dans plusieurs pays, Sweden, où le produit est produit. Le mélange d'épices Curry Madras est idéal pour améliorer la saveur de la volaille, viandes légères, plats de riz, sauces et vinaigrettes à base de lait. Pour faire ressortir les meilleurs arômes, il est recommandé de griller légèrement le curry dans le beurre ou l'huile avant de l'ajouter au plat.