Turun Sinappi moutarde

Turun Sinappi est une marque de moutarde finlandaise créée en 1948 par le fabricant d'aliments Jalostaja. Le nom 'Turun Sinappi' se traduit par 'moutarde de Turku', du nom de la ville finlandaise de Turku. La moutarde est connue pour sa texture jaune foncé finement moulue et est disponible en plusieurs types, y compris Mieto (doux), Väkevä (forte), Tulinen (épicée) et Linnan Sinappi (Moutarde du Château). Le logo représente le profil du Château de Turku. Au début des années 2000, Unilever a acquis Jalostaja, entraînant le transfert de la production de Turun Sinappi à Uppsala, en Suède, puis en Pologne. En 2014, la production est revenue en Finlande. La marque est reconnue pour son goût distinctif et est un aliment de base de la cuisine finlandaise, souvent servie avec des saucisses et d'autres plats traditionnels.