Turun Sinappi moutarde

Turun Sinappi est une marque de moutarde finlandaise créée en 1948 par le fabricant de produits alimentaires Jalostaja. Le nom 'Turun Sinappi' se traduit par 'moutarde de Turku', en référence à la ville finlandaise de Turku. La moutarde est connue pour sa texture finement moulu et de couleur jaune foncé, et est disponible en différentes variétés, notamment Mieto (doux), Väkevä (fort), Tulinen (brûlant) et Linnan Sinappi (Moutarde du Château). Le logo présente le profil du Château de Turku. Au début des années 2000, Unilever a acquis Jalostaja, entraînant le transfert de la production de Turun Sinappi à Uppsala, en Suède, puis plus tard en Pologne. En 2014, la production est revenue en Finlande. La marque est reconnue pour son goût distinctif et a été un incontournable de la cuisine finlandaise, souvent servie avec des saucisses et d'autres plats traditionnels.