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Harveys Bristol Cream Sherry est un vin fortifié renommé originaire de Jerez, en Espagne. La marque trace ses racines jusqu'en 1796 lorsque William Perry & Co., une entreprise britannique, a commencé à importer et à mélanger du sherry à Bristol, en Angleterre. Au fil du temps, la production a été transférée à Jerez, en Espagne, où le sherry est maintenant élaboré. Le Bristol Cream est un mélange unique de sherries Fino, Amontillado, Oloroso et Pedro Ximénez, vieillis séparément selon le système Solera, ce qui donne un profil de saveur riche et complexe. En 2013, la marque a été acquise par Emperador Inc., une entreprise basée aux Philippines spécialisée dans les boissons alcoolisées. Emperador Inc. a son siège aux Philippines et a élargi son portefeuille pour inclure divers spiritueux et vins. Malgré le changement de propriété, Harveys Bristol Cream continue d'être produit à Jerez, en Espagne, en maintenant ses méthodes de production traditionnelles et sa qualité.
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