RICCARDO Prosecco D.O.C. Spumante Brut

RICCARDO Prosecco D.O.C. Spumante Brut est un vin mousseux produit par Azienda Agricola Riccardo, une cave italienne située dans la région de Valdobbiadene en Vénétie, Italy. La cave se spécialise dans la fabrication de vins Prosecco de haute qualité, ce produit particulier étant une spumante sèche à base de raisins Glera. Le vin subit une seconde fermentation lente, entraînant une couleur jaune paille profonde et une fine perle persistante. Il offre un arôme accueillant avec des senteurs de fruits rappelant les poires et les abricots, complété par des notes d'amande glacé. Le goût est arrondi, harmonieux, moelleux et équilibré, avec une agréable finale d'amande légèrement amère grillée. La température de service idéale se situe entre 7 et 8°C, et elle s'accorde bien avec les biscuits et les bonbons délicats. (avvenice.com)