Silverboom Black Label Cabernet Sauvignon

Silverboom Black Label Cabernet Sauvignon est un vin rouge haut de gamme produit par Taster Wine dans la célèbre région de Stellenbosch de South Africa. Ce vin corsé est fabriqué à partir de raisins Cabernet Sauvignon spécialement sélectionnés, récoltés dans des vignobles bien drainés avec des sols de granit et de schiste, qui contribuent à l'intensité et au caractère du vin. Les raisins subissent un processus de macération de 36 heures, suivi par la fermentation en cuves en acier inoxydable et le vieillissement en fûts de chêne français pendant 8 mois, ce qui donne un vin aux teintes rouges profondes et aux saveurs complexes. Au nez, il propose un bouquet de baies rouges et noires, y compris des cassis, des fraises et des bleuets. La bouche est riche et concentrée, avec des notes de cassis complétées par du chêne subtil et un soupçon d'épices. Avec une teneur en alcool de 15%, ce vin s'associe bien avec des viandes grillées, de l'agneau, du veau et des fromages robustes. Taster Wine, le producteur, se consacre à mettre en valeur les atouts de la vinification sud-africaine, notamment grâce à ses offres Cabernet Sauvignon. L'engagement de la marque en faveur de la qualité et de la tradition l'a établie comme une entité notable dans l'industrie vinicole sud-africaine.