RUMMO Penne Rigate No. 66 Pasta

RUMMO est une marque italienne renommée fondée en 1846, connue pour son dévouement à la qualité et aux méthodes de production traditionnelles. La société utilise la méthode « Lenta Lavorazione » (Slow Processing), qui implique des temps de pétrissage plus longs pour assurer une texture et une saveur optimales dans leurs produits de pâtes. Cette technique a été perfectionnée au fil des générations, ce qui a donné lieu à des pâtes qui maintiennent sa fermeté et absorbent efficacement les sauces. RUMMO propose une gamme variée de formes de pâtes, y compris des classiques comme Spaghetti, Penne Rigate et Fusilli, répondant à diverses préférences culinaires. Leur engagement envers la qualité est manifeste dans l'utilisation de la semoule de blé dur de haute qualité et de l'eau pure de la vallée de Sannio. L'emballage de la marque reflète son patrimoine, souvent avec des motifs rustiques qui mettent l'accent sur ses racines italiennes et son approche artisanale de la fabrication des pâtes.