Kolibrie Brie 21% 125 g Wernerssons

Kolibrie Brie est un fromage brie de style français produit par Wernersson Ost AB, une société suédoise fondée en 1930. Le fromage est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et contient 21% de matières grasses. Il se caractérise par sa saveur douce, crémeuse et fraîche, avec une période de maturation d'environ quatre semaines. Le fromage est principalement produit en France, reflétant ses origines traditionnelles, mais Wernersson Ost AB le produit également dans d'autres endroits pour répondre à la demande du marché. La société, basée à Ulricehamn, Sweden, se spécialise dans la maturation et la distribution de différents fromages, y compris Norwegian Jarlsberg, français Kolibrie brie, italien Michelangelo, britannique Ilchester, et classique Norwegian Gudbrandsdalen. Wernersson Ost AB distribue ses produits à travers la Scandinavie et les pays baltes, mettant l'accent sur la qualité et la fraîcheur dans ses offres. La société exploite une installation de 7 000 mètres carrés à Ulricehamn, Sweden, et traite environ 18 000 tonnes de fromage par année. Wernersson Ost AB possède également des filiales dans Denmark et Sweden, à savoir Wernersson Ost Danmark A/S et Färskvarugruppen AB, respectivement. Le code à barres pour ce produit est 7331494127342, et il est disponible en 125 g de portions.