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JOEs Identity Juice est une boisson phare offerte par Joe & The Juice, une chaîne danoise de bars à jus et de cafés fondée en 2002 par Kaspar Basse à Copenhague, Danemark. Le jus est fabriqué à partir d'un mélange de chou, céleri, épinard, citron, concombre et huile d'olive, fournissant une boisson nutritive et rafraîchissante. En 2024, Joe & The Juice exploite plus de 382 sites dans le monde, dont 65 aux États-Unis. En décembre 2023, General Atlantic, une société de capital-investissement américaine, a acquis une participation majoritaire dans la société pour 641 millions de dollars. Le menu de l'entreprise comprend du café, du thé, des sandwichs, des produits de boulangerie, des jus frais, des smoothies et des verres de légumes faits avec des ingrédients biologiques. Leur jus de signature, JOEs Identity, est disponible dans différents endroits, y compris aux États-Unis, où il est fait frais sur commande avec des fruits et légumes de haute qualité. La marque est connue pour son atmosphère « plus élégante », se différenciant des cafés traditionnels et des bars à jus, et offre une variété d'options végétaliennes et sans gluten pour répondre à diverses préférences alimentaires.
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