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Kalles (traditionnellement commercialisé sous le nom de Kalles Kaviar) est un sandwich suédois à tartiner à base de morue fumée, salée au sucre et de goberge mélangée à de l'huile et d'autres ingrédients. (en.wikipedia.org)
Le produit remonte à une recette acquise par Abba (Abba Seafood) au début des années 1950 et a été lancée commercialement en 1954; son design distinctif de tube avec un garçon blond est resté un élément emblématique de l'emballage. (en.wikipedia.org)
Abba Seafood a historiquement fabriqué Kalles, et la marque et sa production associée ont fait partie du portefeuille d'Orkla lorsque Orkla a acquis des actifs Abba/Procordia (Abba a été repliée dans les opérations alimentaires suédoises d'Orkla). Aujourd'hui, Kalles fait partie du groupe Orkla ASA-Branded-foods et est géré par Orkla Foods Sverige AB. (bostonglobe.com)
La production est principalement réalisée en Suède (Abba/Orkla) et Kalles est largement reconnue comme un produit suédois qui a été exporté et vendu à l'échelle internationale (les sections alimentaires de l'IKEA ont historiquement contribué à étendre sa présence internationale). (de.wikipedia.org)
En résumé: Kalles est un sandwich à la crème d'origine suédoise créé et commercialisé par Abba Seafood (première vente commerciale en 1954) et est actuellement détenu par Orkla ASA via Orkla Foods Sverige AB, avec fabrication primaire située en Suède. (en.wikipedia.org)
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