Sproud Barista ZERO

Sproud Barista ZERO est un lait végétal sans sucre de qualité barista fabriqué à partir de pois fendus jaunes. La marque Sproud a été fondée à Malmö, en Suède, en 2018 et est produite par Sproud International AB. La gamme de produits de SproudS (y compris Barista et Barista ZERO) a été développée pour offrir des alternatives riches en protéines et à faible teneur en sucre avec une bonne mousse pour les professionnels du café. La fabrication et l'emballage sont principalement effectués en Suède pour les marchés européens; pour la distribution nord-américaine, la marque utilise des installations d'emballage locales au Canada pour maintenir la formulation et la stabilité des tablettes tout en réduisant l'impact logistique. Sproud reste une société indépendante et privée soutenue par des investisseurs institutionnels et familiaux plutôt que par un conglomérat alimentaire mondial. Les accords de filiale ou de propriété locale ne sont pas cotés en bourse; la marque fonctionne directement par l'intermédiaire de sa structure d'entreprise et de ses bureaux régionaux.