Café Zoégas

Zoégas est l'une des marques de café les plus emblématiques de Suède, particulièrement connue pour ses profils de torréfaction foncés. L'histoire de la marque a commencé en 1886 à Helsingborg, lorsque Maria et Carlos Zoéga ont fondé un café et une installation de torréfaction. Au fil des décennies, elle est devenue un élément essentiel de la culture du café suédois, synonyme de la tradition du 'fika' et de torréfactions foncées de haute qualité.

Bien que la marque maintienne ses profondes racines suédoises et continue de torréfier une partie importante de son café à Helsingborg, elle fait maintenant partie d'une structure d'entreprise mondiale. Nestlé a acquis Zoégas en 1986, l'intégrant dans son vaste portefeuille international de produits alimentaires et de boissons. Malgré cette propriété mondiale, la production reste principalement centrée en Suède pour maintenir les profils de saveur spécifiques et l'héritage de la marque que les consommateurs attendent.