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Quaker est l'une des marques de céréales et d'en-cas les plus reconnues au monde. Fondée en 1877 aux États-Unis par la fusion de plusieurs minoteries, elle a évolué d'un simple producteur de bouillie à un puissant acteur mondial du petit-déjeuner. Sa mascotte emblématique, le 'Quaker Man', est synonyme de l'héritage durable de la marque en matière de fourniture de grains sains.
Aujourd'hui, Quaker appartient à PepsiCo, suite à une acquisition de plusieurs milliards de dollars en 2001. Bien que la marque soit originaire des États-Unis, sa fabrication est décentralisée pour répondre à la demande locale. Au Mexique et en Amérique latine, les produits sont souvent fabriqués dans des installations régionales pour garantir la fraîcheur et le respect des lois locales sur l'étiquetage nutritionnel. La marque continue de dominer le marché des produits à base d'avoine, en se concentrant sur la commodité et les tendances des consommateurs soucieux de leur santé.
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