Emmi Emmentaler Swiss Cheese

Emmi Emmentaler Swiss Cheese est un fromage suisse traditionnel réputé pour ses trous caractéristiques et sa saveur de noix. Produit en Switzerland, il est fabriqué à partir de lait cru frais provenant de vaches nourries à l'herbe dans les fermes familiales. Le fromage est vieilli pendant au moins quatre mois, développant une texture ferme mais souple avec une légère acidité et un soupçon d'herbes. Emmi AG, la société mère, produit des produits laitiers depuis 1907 et a son siège dans Switzerland. Dans le USA, Emmi Roth USA, Inc. est la filiale responsable de la distribution des produits Emmi, y compris le fromage Emmentaler.