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Le pain de seigle entier Mestemacher est un pain traditionnel allemand fabriqué à partir de seigle entier, d'eau, de farine de seigle complet, de sel, de fibres d'avoine et de levure. Il est réputé pour sa haute teneur en fibres et sa longue durée de conservation, obtenue par pasteurisation. Le pain est fraîchement moulu dans le propre moulin de Mestemacher à partir de grains entiers, assurant une conservation naturelle sans l'utilisation de conservateurs. L'entreprise, Mestemacher GmbH, a été fondée en 1871 et est basée à Gütersloh, en Allemagne. Elle se spécialise dans la production de pains et de produits de boulangerie à grains entiers, exportant vers plus de 87 pays à travers le monde. La marque est reconnue pour son engagement envers la qualité et la durabilité, offrant des produits idéaux pour un régime conscient du cholestérol et sans blé.
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