Café Starbucks

Starbucks est une marque mondiale emblématique fondée en 1971 à Seattle, aux États-Unis. Bien que la marque soit synonyme de la culture du café américain, sa chaîne d'approvisionnement est véritablement internationale. La majorité de ses grains de café arabica proviennent d'Amérique latine, d'Afrique et de la région Asie-Pacifique.

La fabrication et la transformation ont lieu dans plusieurs sites pour servir les marchés mondiaux. L'entreprise exploite d'importantes installations de torréfaction aux États-Unis, ainsi qu'aux Pays-Bas pour le marché européen. Pour ses produits prêts à boire (RTD) et les produits de grande consommation vendus en épicerie, Starbucks s'associe souvent à de grands conglomérats alimentaires.

La propriété de la marque reste celle de Starbucks Corporation, bien qu'elle utilise des alliances stratégiques pour des secteurs spécifiques. Par exemple, l'Alliance mondiale du café permet à Nestlé de commercialiser et de distribuer les produits de café emballés Starbucks dans le monde entier, tandis que PepsiCo gère souvent la distribution des boissons en bouteille prêtes à boire.