Papalux Patatas Fritas Artesanas

Papalux est une marque espagnole spécialisée dans les pommes de terre frites artisanales, offrant une variété de garnitures et de sauces. L'entreprise a été fondée en 2025 par un couple, Carlos et Lorena, qui s'étaient inspirés d'établissements similaires dans des villes comme Barcelone et Lisbonne. Ils ont décidé de créer leur propre marque sans faire partie d'une franchise. Le produit principal est des pommes de terre fraîches, non congelées, provenant localement de Valladolid, en Espagne, et frites dans de l'huile d'olive extra vierge. Les garnitures et sauces sont faites maison, y compris des options uniques comme la sauce à l'ail noir. L'établissement fonctionne selon un modèle de vente à emporter, avec un petit espace cosy sur la Plaza Mayor, à Valladolid. La marque appartient à Papalux Fries S.L., une entreprise espagnole dont le siège est à Valladolid, en Espagne.