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Vegemite est un aliment australien populaire répandu à partir d'extrait de levure de brasseurs, connu pour sa saveur salée et umami distinctive. Créée à l'origine par la Fred Walker Company dans les années 1920, Vegemite est devenue un élément de base dans les ménages australiens. En 2012, la marque a été acquise par Bega Cheese Limited, une société laitière leader dans Australia. Vegemite est principalement fabriqué en Australia, garantissant qu'il reste une partie essentielle de la culture et de la cuisine australiennes.
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