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Les haricots noirs Suraj sont une variété de haricots noirs, réputés pour leur petite taille et leur aspect brillant, ainsi que pour leur saveur riche et terreuse. Ils sont couramment utilisés dans diverses cuisines, notamment en Amérique latine, dans les Caraïbes et dans le Sud-Ouest américain. Ces haricots sont une excellente source de protéines, de fibres et de nutriments essentiels comme le fer et le magnésium. Ils sont souvent utilisés dans les soupes, les ragoûts et les plats mijotés, et sont appréciés pour leur capacité à absorber les saveurs des assaisonnements comme le piment et le cumin. Le pays de fabrication et la marque des haricots noirs Suraj ne sont pas facilement disponibles auprès des sources fournies.
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