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Le T-bone steak est une coupe de bœuf populaire composée d'un os en forme de T avec de la viande de chaque côté. Réputé pour sa tendreté et sa saveur, ce morceau est un favori pour les grillades et les barbecues. Bien qu'il provienne principalement de la région de USA, le T-bone steak est également disponible dans différents pays, selon les pratiques locales de production bovine. La marque et les informations de propriété peuvent varier selon le détaillant ou le fournisseur.
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