Le Guérandais Fleur de Sel

La Fleur de Sel Le Guérandais est un sel marin haut de gamme récolté dans les marais salants de Guérande, en Bretagne (60). Ce produit artisanal est récolté selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération, garantissant une qualité et une saveur exceptionnelles. L'engagement de la coopérative en faveur de pratiques durables et du respect de l'environnement a valu à sa Fleur de Sel une Indication Géographique Protégée (IGP) depuis 2012, garantissant son authenticité et son origine. Naturellement blanc, non lavé et non broyé, le sel préserve sa richesse naturelle en oligo-éléments. Idéal pour la finition des plats, il rehausse les saveurs grâce à ses cristaux délicats et feuilletés. Le Guérandais soutient l'économie locale en employant 220 paludiers et en promouvant les techniques de récolte traditionnelles.