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RUF est une marque allemande réputée, spécialisée dans les ingrédients de pâtisserie, notamment ses célèbres Schoko Tröpfchen, des pépites de chocolat utilisées pour la pâtisserie et la décoration. Ce produit est principalement fabriqué en Germany, mais peut également être produit ailleurs. RUF Lebensmittelwerk KG, l'entreprise d'origine de la marque, continue d'opérer de manière indépendante et se concentre sur des produits de boulangerie de haute qualité. La marque est reconnue pour son engagement envers la qualité et l'innovation dans le secteur de la boulangerie.
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