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BKI Extra est un café de qualité composé de variétés classiques issues de régions caféières sélectionnées à travers le monde. Les grains sélectionnés sont torréfiés spécialement, c'est-à-dire rapidement et à haute température. Ce procédé de torréfaction prolonge la durée de conservation du café, permettant un dosage réduit à 5 g par tasse. Ainsi, un paquet de 400 g de BKI Extra donne le même nombre de tasses qu'un paquet de 500 g standard. Ce café offre un arôme légèrement acidulé, une saveur corsée et un arrière-goût agréable. BKI Foods A/S, producteur de BKI Extra, est un torréfacteur et fournisseur de café danois fondé en 1960. L'entreprise s'approvisionne en grains de café auprès de plus de 70 variétés mondiales, garantissant une traçabilité complète du producteur à la tasse. BKI Foods A/S, dont le siège social est situé à Denmark, reste une entreprise 100 % danoise, maintenant sa production de café à Denmark et préservant les emplois locaux. L'entreprise met l'accent sur la durabilité et l'innovation, visant à réduire les émissions de CO2 de 42 % d'ici 2030 et collaborant avec les producteurs de café en Brazil pour promouvoir des pratiques de production durables.
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