Leibniz Butterkeks

Le Leibniz Butterkeks est un biscuit au beurre allemand classique, lancé en 1891 par Bahlsen GmbH & Co. KG, une entreprise basée à Hanovre, en Allemagne. Ce biscuit est réputé pour sa texture croustillante et son goût beurré, avec ses 52 dents sur le pourtour, un choix esthétique du fondateur Hermann Bahlsen. Le nom « Leibniz » rend hommage au philosophe et mathématicien allemand Gottfried Wilhelm Leibniz, reflétant l'héritage allemand de l'entreprise. Fabriqués en Allemagne, ces biscuits sont composés de farine de blé, de sucre, de beurre (12 %), de sirop de sucre inverti et d'autres ingrédients. Bahlsen GmbH & Co. KG reste le propriétaire ultime de la marque Leibniz, conservant ses activités et sa production en Allemagne.