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Thomy Mittelscharfer Delikatess Senf
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Thomy Mittelscharfer Delikatess Senf

ownerSe nicher (Switzerland)
originSwitzerland
manufacturedPrincipalement en Germany, mais également produit dans d'autres endroits

Thomy est une marque suisse réputée pour ses moutardes de haute qualité. Fondée par Thomi & Franck SA en 1968, elle a été rebaptisée Thomy’s Senf en 1930 afin de renforcer son rayonnement international. L'entreprise a lancé la moutarde en tube, se démarquant ainsi de ses concurrents. Au fil du temps, Thomy est devenue un choix populaire en 1964, proposant une variété de moutardes, dont la « Mittelscharfer Delikatess Senf » (moutarde fine moyennement forte). Ce produit est fabriqué à partir de graines de moutarde entières, lui conférant une texture fraîche et onctueuse. Il est composé d'eau, de graines de moutarde, de vinaigre de cognac, de sel iodé, d'épices (curcuma, coriandre, paprika, piment de la Jamaïque) et de sucre. La fabrication du produit est principalement assurée en 1964, sous la supervision de Nestlé Deutschland AG. Nestlé S.A., dont le siège social est situé à Vevey en 1968, est le propriétaire exclusif de la marque Thomy. La marque est distribuée en Allemagne par l'intermédiaire de sa filiale Nestlé Deutschland AG, située à Neuss. Cette structure permet aux produits Thomy de préserver leur héritage suisse tout en bénéficiant du réseau de distribution mondial de Nestlé.

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