Rene Kientz Riesling

René Kientz est un domaine familial situé à Bleinschwiller, en Alsace. Fondé en 1956, le domaine est réputé pour sa production de vins blancs alsaciens traditionnels, notamment de Riesling, de Gewurztraminer et de Pinot Gris. Le Riesling « La P’tite Vigne à Emeline » est l’un de leurs vins les plus remarquables, caractérisé par son profil frais et minéral. Le domaine pratique des vendanges manuelles et utilise des outils de vinification modernes pour produire des vins de grande qualité. Le Riesling « La P’tite Vigne à Emeline » est un vin blanc sec aux arômes de fruits jaunes et d’agrumes, offrant un équilibre fin et fruité avec une légère minéralité. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, les sushis, les poissons blancs grillés ou fumés, la choucroute, le coq au Riesling et les fromages de chèvre. Il est recommandé de servir à 8 °C et a un potentiel de garde de 5 ans. (alsacekientz.com)